Présentation

Sébastien Manteau, conseiller en viticulture alternative (AlternatiVity) avait convaincu en octobre 2018 ses collaborateurs de l’EARL Manteau Rivierre de pailler une vingtaine d’ares en miscanthus.

Le paillage de miscanthus ne sert pas simplement à protéger les différents massifs et potagers. En effet, il est de plus en plus utilisé pour pailler en viticulture. Le miscanthus permet de protéger les vignes contre les adventices. De plus, lors de sa décomposition le paillage de miscanthus permet d’apporter des nutriments essentiels au sol. L’utilisation du paillage de miscanthus s’inscrit dans une démarche d’agriculture durable, sans intrants ni produits phytosanitaires.

Historique

L’EARL, qui conduit ses parcelles dans une démarche raisonnée, possède des vignobles anciens. La plus grandes des 2 parcelles paillées a été plantées en 1951.

Mode d’emploi

Le miscanthus a été installé dans deux parcelles, avec deux approches de paillage différentes.

Dans une première parcelle, « La Vigne à Paulette« , Sébastien a paillé en plein, un inter-rang sur deux, en alternant avec un semis de trèfle.

Dans une seconde parcelle, « Les Cabinettes« , le paillage est situé directement de chaque côté des troncs.

Le paillage est installé sur une dizaine de centimètres, et forme des bandes d’un mètre de largeur environ. Cela permet de ne pas appliquer du miscanthus sur toute la parcelle, évitant tout risque de compaction du sol ou d’excès de nitrate ou nitrite.

Avant l’installation, la parcelle avait été nettoyée au rotofil afin d’affaiblir au maximum les adventices et d’éviter une reprise à travers le paillage.

Santé/vigueur des plantations

L’installation a très bien fonctionné puisque qu’aucune adventice annuelle n’a réussi à traverser le paillage. M. Manteau a même réussi à éliminer de ses parcelles le Chiendent. Pour les quelques vivaces qui réussissent à passer la couche de miscanthus, un désherbage au rotofil est suffisant et non chronophage.

Les vignes paillées semblent même mieux réagir aux différents stress (eau, azoté) que les vignes non paillées.

Aucune maladie fongique imputable au miscanthus n’a été observé.

Évolution du sol

Dans un premier temps, le miscanthus permet de couvrir le sol et donc de limiter l’érosion des parcelles. M. Manteau l’a très rapidement observé lors d’épisodes orageux, avec un lessivage important des parcelles non paillées.

Ensuite, lors de la canicule de l’été 2019, le miscanthus a permis de garder un sol frais (contrairement à un sol nu qui peut atteindre des températures tels que le sol, et les cultures, en souffrent énormément). L’impact de la canicule sur les vignes paillées a en effet été moins important que sur les vignes non paillées. Même, une adventice (non problématique pour les cultures) sensible à l’été, le Mouron Blanc, est resté vert lorsqu’il était proche de rangs paillés, alors qu’il sèche habituellement.

Avantages par rapport à la paille

Dans ses parcelles, il utilise aussi un paillage de blé. La couche de paillage est plus faible, donc elle se décompose aussi bien, mais permet alors une recouvrance moins forte que le miscanthus. Certaines adventices arrivent à passer au travers de ce paillage. De plus, la paille de blé n’est pas forcément bio, et le blé n’étant pas stérile, contrairement au miscanthus, on observe une germination importante de la paille.

Aspect financier

Les parcelles paillées le resteront jusqu’à dégradation du paillage, mais M. Manteau ne souhaite pour le moment pas re-pailler avec du miscanthus. Le renouvellement doit se faire tous les ans, et le coût à l’hectare n’est pour le moment pas comparable, ni avec des paillettes de bois, ni avec de la paille de blé.

Une solution pour limiter les coûts d’achat pourrait être, à condition d’avoir l’espace nécessaire, d’implanter sa propre culture de miscanthus.

 

Présentation

La commune de Rethel est composée de 7778 habitants. Celle-ci possède les 3 fleurs depuis 2007 et maintient sa position de ville fleurie avec la participation active des habitants. Depuis janvier 2017, la commune a un objectif « zéro phyto » en accord avec la législation. Elle couvre l’ensemble de ses parterres ornementaux, qui représente une surface de 600 à 700 m², avec du paillage de miscanthus.

Historique

La ville de Rethel utilise le miscanthus pour le paillage des arbustes, des vivaces et des rosiers depuis 2009 (en balle de 15 kg) achetée à un producteur local. La fève de cacao était préalablement utilisée mais celle-ci, en plus d’être un produit importé, coutait 4 à 5 fois plus cher. Le miscanthus a été choisi pour sa facilité d’emploi et de stockage en balles.

Mode d’emploi

Paillage de miscanthus appliqué par couche de 5 à 8 cm d’épaisseur. Celui-ci est renouvelé tous les ans environ vers avril.

Santé des plantations

Les nouveaux massifs sont uniformes et le développement des plantes se fait rapidement. Il limite l’évaporation de l’eau et maintient l’humidité dans le sol. Le paillage de miscanthus limite la pousse des plantes indésirables et la présence d’adventices comme les limaces. Depuis le début de son utilisation, aucuns problèmes particuliers n’ont été signalées.

Évolution des sols

L’utilisation d’une espèce stérile permet d’éviter la présence de graines dans les massifs (contrairement au chanvre ou au lin). Le pH neutre du miscanthus permet d’éviter l’acidification des sols et sa décomposition lente apporte de la matière organique au sol (comme l’azote) au lieu de la consommer. De plus, sa couleur jaune pâle permet de mettre en valeur les végétaux et les massifs.

Aspect financier

Coût de la matière première fortement réduit par rapport au paillage précédent (fève de cacao). L’approvisionnement local du paillage de miscanthus permet d’avoir un coût abordable de l’ordre d’1€/m² selon l’épaisseur.

Présentation

La Ville d’Amiens avec une population de près de 300 000 habitants. Récompensée de la note maximum de 4 fleurs au concours des villes et villages fleuris de France depuis 2013, la ville dispose de 8,5 hectares de surfaces fleuries à compter de 2017. Ce sont près de 4 hectares de massifs et vivaces qui sont ainsi paillé avec du miscanthus.

Historique

Amiens métropole utilise le paillage de miscanthus depuis 2013 dans la bille d’Amiens et ses 38 communes environnantes. La ville avait utilisé de nombreux paillages avant de s’arrêter au miscanthus : le lin, les fèves de coco ou encore les écorces de chênes. Cependant, des problèmes de repousses spontanées et de départs de feu avec le lin et de délitement avec le bois ont poussé la ville à se tourner vers le miscanthus.

Mode d’emploi

Le miscanthus est utilisé sous sa forme brut avec une granulométrie de 25 mm. Un léger arrosage est fait avant la pose du miscanthus en couche de 5 à 7 cm d’épaisseur. Celui-ci n’est pas forcément renouveler entièrement tous les ans, des couches de 2 à 3 cm de recharge suffisant pour la plupart des massifs.

Santé/vigueur des plantations

Le paillage de miscanthus a une bonne efficacité anti-adventices et aucunes maladies sur la plantation ne se sont déclarées depuis le début de son utilisation.

Évolution du sol

Les analyses de sols ne montrent pas d’impact particulier du paillage de miscanthus sur la qualité des sols. De plus, la commune n’a plus de problème de faim azotée qu’elle avait rencontré durant l’utilisation d’écorces de bois.

Aspect financier

L’utilisation de paillage de miscanthus permet de réduire les coûts de transports grâce au recours à un fournisseur local. Celui-ci est ainsi stocké en vrac avant d’être mis en place dans les massifs.

Présentation

Digny est une commune d’environ 1000 habitants où l’horticulture tient une place assez importante. C’est en effet une commune rurale avec une végétalisation conséquente. L’objectif est d’avoir des plantes avec le moins d’entretien possible. Cela oblige la commune à être vigilante sur le choix des végétaux. 70% des parterres et plantations sont ainsi paillés avec du miscanthus livré en vrac par un fournisseur local.

Historique

Digny utilisait auparavant des écorces sur quelques massifs mais en règle générale ne paillait pas ses parterres car le désherbage chimique était possible. Elle est entrée dans une démarche zéro phyto à partir de 2012 qui a imposé de revoir la manière d’aborder les espaces verts.

Mode d’emploi

Le paillage est renouvelé tous les ans avec une épaisseur d’une dizaine de cm afin de ne pas laisser les mauvaises herbes reprendre le dessus. Cette épaisseur et un bon désherbage des espaces au préalable permet de maximiser l’efficacité du paillage. Celui-ci est arrosé en début d’utilisation pour éviter que le miscanthus s’envole

Santé/vigueur des plantations

Le paillage permet de maintenir l’humidité dans le sol si l’arrosage a été fait au moment de son implantation. Pour les mauvaises herbes, le résultat est variable, la repousse est ralentie mais il faut tout de même désherber régulièrement pour ne pas être envahis. Tout va dépendre des caractéristiques du sols et du désherbage avant l’implantation. Globalement, nous arrivons à contenir l’envahissement des mauvaises herbes sur les massifs paillés avec une bonne quantité de paillage au départ.

Évolution du sol

Aucun problème de champignons n’est à signaler ainsi qu’au niveau des maladies sur les parterres et massifs paillés.

Aspect financier

L’investissement en main-d’œuvre est plus important puisque avant des traitements au désherbant chimiques étaient effectués. L’utilisation du paillage est cependant plus sécurisée pour la santé des équipes travaillant sur les espaces verts.

Présentation

Un viticulteur dans la Marne a effectué ses premiers essais avec le miscanthus en février 2018 sur une trentaine d’ares avec des brins de 2 à 6 cm.

Le paillage de miscanthus ne sert pas simplement à protéger les différents massifs et potagers. En effet, il est de plus en plus utilisé pour pailler en viticulteurs. Le miscanthus permet de protéger les vignes contre les mauvaises herbes et les adventices. De plus, lors de sa décomposition le paillage de miscanthus permet d’apporter des nutriments essentiels au sol. L’utilisation du paillage de miscanthus s’inscrit dans une démarche d’agriculture durable, sans intrant ni engrais.

Historique

LE BRF était anciennement utilisé sur les vignes. Cependant, il fallait aller le chercher loin pour un BFR de bonne qualité contrairement au miscanthus. De plus, le miscanthus a un rapport C/N très intéressant.

Mode d’emploi

Plusieurs techniques sont en expérimentation sur les vignes suivant la méthode Jean Pain. 5 cm de miscanthus sont déposés sur 15 cm de paille pour obtenir un paillage suffisamment épais pour protéger les vignes contre les mauvaises herbes.

Santé/vigueur des plantations

Aucunes maladies notées sur les vignes. Le paillage de miscanthus est aussi efficace contre les adventices.

Évolution du sol

Le miscanthus a une très bonne efficacité contre les champignons avec un apport au sol très intéressant.

Aspect financier

Le miscanthus est plus facile et moins cher d’utilisation sur le long terme. De plus, la proximité du produit est essentielle pour une culture biologique qui respecte également les circuits courts.