Clinique vétérinaire & miscanthus à Truchtersheim

Présentation

Clinique vétérinaire avec une vingtaine de box de 6 à 9 m². Elle utilise la litière de miscanthus dans tous les box, soit sous la forme de copeaux dépoussiérés soit en granulés. On réserve les box équipés en granulés aux chevaux ayant des problèmes d’appui. Le temps de séjour moyen des chevaux est de 4 à 5 jours. Du fait de leur état de santé ils souillent plus rapidement la litière qui doit être régulièrement changée et vidée à chaque départ de cheval.

Historique

Passage à la litière de miscanthus en 2014 au détriment des copeaux de bois. Ces derniers étaient plus chers et après usage, leur fumier posait des problèmes d’acidification des sols. Consommation annuelle d’environ 50 tonnes de copeaux de miscanthus et 3 tonnes de granulés.

Mode d’emploi

La clinique vétérinaire se fait livrer le miscanthus par sacs de 25 kg pour les copeaux et de 15 kg pour les granulés, et stocké à l’air libre sur des palettes. Installation de 3 à 4 sacs de copeaux par box ce qui prend une quinzaine de minutes. Entretien quotidien pour retirer les crottins et la litière souillée à la fourche et à la pelle et rajout d’un demi sac par box. L’entretien prend environ 10 minutes par box en copeaux ou en granulés.

Aspect pratique

Le fumier de miscanthus n’acidifie pas les sols, contrairement à celui issu de copeaux de bois. Il peut être épandu sur les terres agricoles sans restriction.

Aspect sanitaire

Par de différence notable par rapport aux copeaux de bois au regard des problèmes de fourchettes ou de coliques. Le miscanthus est l’équivalent au niveau de la poussière d’un copeau de bois de bonne qualité.

Aspect financier

Économie de 10% sur le budget annuel d’achat de litière. La consommation reste la même qu’en copeaux de bois mais la qualité du produit miscanthus est plus régulière.

Elevage laitier à Auboncourt-Vauzelles

Présentation

Le GAEC Mavi comprend un élevage de bovins laitiers avec 64 vaches laitières Prim’Holstein en logettes, 45 mères allaitantes et 70 taurillons.

Historique

Depuis 2013 , l’élevage utilise une litière miscanthus en granulés émiettés. Elle est mélangée à de la chaux et de l’huile végétale. Utilisation historique d’un mélange de farine de paille et d’asséchant. Consommation de 9 tonnes de granulés de miscanthus à l’année pour les 64 logettes. Changement car le miscanthus est un absorbant et collant moins aux logettes, ce qui s’est avéré vrai.

Mode d’emploi

Le nettoyage de la logette se fait à l’aide d’un balai puis est ajouté 200 g de litière deux fois par jour. Cet entretien nécessite 30 minutes par jour pour les 64 logettes.

Aspect pratique

Il y a une importante économie de temps d’entretien (15 min par jour par rapport à la farine de paille). Le miscanthus est une litière sèche qui croute moins et est plus facilement nettoyable au balai.

Aspect sanitaire

Les vaches sont plus propres qu’avant grâce à une litière plus sèche.

Aspect financier

Surcoût de 2,5 € par jour en consommation de litière par rapport à la farine de paille, que compense largement une économie quotidienne de 5 € de main d’œuvre permise par les 15 minutes gagnées sur l’entretien

Des chevaux sur du miscanthus à Nicorps

Présentation

Pour une efficacité optimale, le miscanthus peut s’utiliser en litière pour chevaux sous la forme de deux produits transformés : les copeaux dépoussiérés ou les granulés 100 % miscanthus. Le témoignage de Mme Martel, responsable d’un centre équestre dans le Nord illustre la satisfaction des utilisateurs actuels dans le domaine équestre.

Le centre : un poney Club et Centre équestre comprenant 24 box de 16 m² pour chevaux avec 12 box en paille de miscanthus. Les chevaux sont en box toute l’année avec au minimum 2 heures de sortie par jour.

 

Historique

Depuis 2010 utilisation de la litière de miscanthus dépoussiérée de 10 à 50 mm sur un tapis de caoutchouc pour éviter aux chevaux de glisser. Ce choix permet d’alléger physiquement la manutention par rapport à la paille.

Mode d’emploi

Entretien quotidien de la litière comprenant : retrait de la litière souillée à la fourche et remplacement par de la litière propre. Les crottins sont enlevés 3 fois par jour. Cet entretien requiert 2 heures par jour pour les 24 box. La maintenance des boxes est significativement moins chronophage pour ceux garnis de miscanthus par rapport à la paille. Pas de curage complet des box.

Aspect pratique

Entretien des box physiquement plus facile et plus rapide qu’avec la paille. Le stockage de la litière est plus pratique.

Aspect sanitaire

Diminution des cas d’allergies chez les chevaux grâce au miscanthus dépoussiéré et état sanitaire des pieds de cheveux sensiblement amélioré.  Aucun cas de coliques depuis le passage à la litière de miscanthus.

Aspect financier

Autoproduction depuis 2009 sur 2,5 hectares, soit environ 32 tonnes annuelles, récoltées, dépoussiérées et stockées par un producteur de miscanthus de Bayeux qui livre la litière en fonction du besoin.

Elevage bovins au Tiercent (Ille et Vilaine)

Le miscanthus convient également parfaitement à un usage en litière pour l’élevage bovins. Actuellement, il est principalement utilisé sous la forme de copeaux, des brins de 10 à 40 mm. Le témoignage de l’élevage bovin d’Ille et Vilaine illustre les bons retours qu’on ces litières écologiques.

Présentation

Elevage de 110 vaches laitières en aire paillée et fosse à lisier, 110 génisses en pente paillée, 60 taurillons en aire paillée, tous de race normande. Production de 700 000 litres de lait par an.

Historique

Depuis novembre 2016, utilisation de la litière de miscanthus en brins de 20 mm pour les vaches en aire paillée car le bâtiment y est adapté. Consommation de 11,5 tonnes pour 40 jours pour ses 110 vaches.

Mode d’emploi

L’installation est similaire à celle pour la paille, d’une même durée de 2 heures à trois personnes. Entretien quotidien par passage d’un tiller sur la litière pour la remuer et l’aérer pendant que les vaches mangent ou vont à la traite.

Aspect pratique

La litière de miscanthus permet un gain très important du temps consacré à l’entretien quotidien, qui s’en trouve considérablement allégé :  1h15 de travail en moins par jour et aucun travail de bras.

Dégagement de poussière à l’installation et quelques jours après alors qu’avec la paille c’était un dégagement quotidien à cause des rajouts.

Fumier plus fin et plus facile à épandre qu’avec la paille. Plus proche d’un terreau en aspect et odeur que d’un fumier bovin.

Aspect sanitaire

Les vaches sont plus propres, la litière est sèche et ne colle pas. Il y a moins de mammites car la litière ne chauffe pas, étant aérée une à deux fois par jour selon les saisons

Aspect financier

Surcoût de 12 € par jour sur la consommation de litière par rapport à la paille. Cependant, ce surcout est contrebalancé par 1h15 de travail en moins pour un ouvrier qui couterait 25 €.

Litière miscanthus au centre équestre des Yvelines

Présentation

Centre équestre Western ouvert en 2011 avec 22 box de 12m². Chevaux dans les box toute l’année, 12 heures par jour minimum et le reste du temps en extérieur.

Historique

Depuis mars 2015, utilisation de granulés de miscanthus sur sol bétonné avec essais sur tapis de caoutchouc. Ce changement de litière fait suite à un usage historique de copeaux de bois, à l’origine d’une poussière excessive dans les box. Il répond également au besoin de faciliter le travail quotidien. Consommation de 15 tonnes de granulés par an, achetés en sacs de 15kg, livrés par palette.

Mode d’emploi

Utilisation de 6 à 7 sacs de granulés par box qui sont étalés puis humidifiés. Après une vingtaine de minutes le cheval peut regagner son box.

L’entretien est quotidien : enlever les crottins et la litière souillée à l’aide d’une fourche. Une fois par semaine, ajout de 1 à 2 sacs de granulés.

Aspect pratique

L’utilisation des granulés de miscanthus permet un important gain de temps et donc de main d’œuvre : 5 à 8 minutes par box et par jour contre 12 à 15 minutes en paille.

Des volumes de fumier drastiquement réduits :  70 litres par box et par jour contre 600 à 700 litres pour la paille.

Aspect sanitaire

La litière reste sèche et ne chauffe pas. Les chevaux sont plus propres et n’ont ni coliques, ni pourrissement des fourchettes. Beaucoup moins d’odeurs que ce soit dans le box ou avec le fumier.

Aspect financier

Avant de recourir au miscanthus, Mme Owers payait pour se débarrasser du fumier, à présent elle développe le lombricompostage. Les 100 tonnes annuelles de fumier deviennent 30 tonnes de compost commercialisable 100 % naturel très prisé des maraîchers en agriculture biologique. Les lombrics sont beaucoup plus friands du miscanthus que de la paille ce qui rend cette valorisation optimale.

Élevage de canards à Riouzal (Corrèze)

Présentation

Elevage de canards prêts à gaver IGP Canards du Sud-Ouest, dans deux bâtiments d’une surface totale de 1 400 m² sur terre battue. Production de 3,5 bandes de 10 700 canards par an qui restent 84 jours en moyenne sur l’exploitation.

Historique

La litière de miscanthus est utilisée depuis 2016 (en vrac, brins de 20 à 30 mm) achetée à un producteur local. Consommation annuelle d’environ 100 tonnes de miscanthus.

Mode d’emploi

Le miscanthus est apporté à l’entrée ou dans le bâtiment et homogénéisé avec un tracteur à godet. L’entretien se fait, après une semaine, par passage de micro tracteur avec rotavator pour remuer et homogénéiser.

Aspect pratique

Gain considérable de temps pour entretenir la litière : suppression des curages intermédiaires, avec un unique curage en fin de bande. Rajout à partir de 40 jours quand la litière est un peu sale. Le fumier est plus facile à épandre.

Aspect sanitaire

  • Diminution significative des boiteries et problèmes de brosse (brûlure des plumes ventrales du canard par frottement et échauffement qui empêche un plumage complet des magrets) avec la litière de miscanthus.
  • Des animaux plus dégourdis et plus propres.
  • Diminution de la poussière dans le bâtiment et donc des problèmes respiratoires.

Aspect financier

La litière de miscanthus entraine une forte diminution des déclassements de magrets qui pouvaient aller de 15 à 30 centimes par canard grâce à la réduction des problèmes de brosse.

 

Élevage de dindes à Sailly Flibeaucourt

Présentation

Production de 2,8 bandes de 20 000 dindes par an. Soit 6 000 mâles amenés à 21 semaines et 14 000 femelles amenées à 16 semaines. Deux bâtiments historiques de 1 000m² sur sol de terre battue et depuis 2013, bâtiment à ventilation dynamique sur sol béton de 2 000m².

Historique

Adoption de la litière de miscanthus (copeaux de 15 et 25 mm) en 2014. Consommation annuelle d’environ 100 tonnes. Abandon des copeaux de bois précédemment utilisés en raison de l’irrégularité de la qualité livrée et de l’approvisionnement.

Mode d’emploi

Pour le bâtiment de 2 000m², l’éleveur utilise 6t de litière fine (15mm) au départ. Cela représente 1 h de travail pour une personne. Après 8 jours et jusqu’à 35 jours, ajout de litière deux fois par semaine avec un tuyau souffleur. Ensuite 11 000 dindes restent dans ce bâtiment et les autres sont déplacées dans les deux autres bâtiments sur litière de paille broyée. Le repaillage des trois bâtiments se fait au tuyau souffleur avec un mélange de paille broyée et de miscanthus (50/50), à la même fréquence jusqu’à 16 semaines.

Aspect sanitaire

Amélioration notable de l’état de santé des animaux (leurs pattes restent saines grâce à cette litière sèche) et également de leur propreté.

Aspect financier

Avec des pattes saines, les animaux se déplacent plus et mangent mieux. Cela qui réduit le taux de mortalité et améliore la compétitivité de l’élevage.

Dans une recherche d’autonomie en litière, M. Dessaux a opté pour la plantation de 7 ha de miscanthus en 2015 et 2016.

Elevage de dindes à Neuil les Aubiers

Présentation

Le miscanthus constitue une litière de haute qualité pour l’élevage avicole. Elle assure en effet des conditions sanitaires et une hygiène améliorée pour les animaux et permet un allégement du travail pour l’éleveur, le tout à un moindre coût global.

Nous avons rencontré M. Gaboriau, éleveur de dindes dans les Deux-Sèvres et qui a souhaité partager avec vous son expérience. Son élevage comprend des dindes mais aussi quelques lots de poulets. M.Gaboriau entretient 3 bâtiments statiques avec sol bétonné pour un total de 2 800m². Sa production annuelle est de 2,4 lots de 21 000 dindes, emmenées à 20 semaines.

Historique

M. Gaboriau a toujours utilisé des copeaux de bois pour ses litières. Ces derniers posaient cependant de nombreux problèmes : ils généraient des poussière, avaient tendance à croûter et plaquer. Ces phénomènes semblaient être la cause de nombreux cas d’aspergillose. (problèmes respiratoires et digestifs lié à la présence de champignons).  Le passage à la litière de miscanthus (en brins de 20 à 30 mm) c’est effectué en 2016. Pour démarrer le projet,  1 500 m² de bâtiment ont été couverts.

Mode d’emploi

On décharge la litière à l’entrée du bâtiment, elle est ensuite déplacée (tracteur à godet) et homogénéisée à l’aide d’un vibroculteur. L’entretien se fait avec un motoculteur passé 2 fois par bande vers 12 et 20 jours pour brasser la litière mais aucun rajout n’est fait.

Aspect sanitaire

On constate une forte diminution de la poussière dans le bâtiment après installation. Ainsi, on note moins de problèmes d’aspergillose et donc moins de frais vétérinaires. On remarque également une diminution des problèmes de pododermatites avec des pattes plus saines et des animaux plus propres. Enfin, il y a une baisse significative de mortalité dans les bandes et des frais d’antibiotiques.

Aspect financier

Le prix légèrement supérieur du miscanthus par rapport aux copeaux est rentabilisé. En effet, la  litière est de meilleure qualité et elle diminue les frais médicaux. M Gaboriau a planté 4 ha de miscanthus en 2016, ce qui lui permet d’être indépendant. Il compte ainsi étendre les bénéfices à la totalité de son élevage avec son propre miscanthus.